饺子的由来：为什么叫饺子？它叫什么耳朵？

这个饺子的原名是什么？

饺子的原名是饺子。 不叫我傅元子，重要的事情就得说三遍。 饺子的原名是饺子！ 饺子的原名是饺子！ 饺子的原名是饺子！

饺子的原名为什么叫饺子呢？

饺子，原名“饺子”，是一种古老的传统面食，不同朝代有不同的名称。 例如，宋代称为“饺子”，元明时期称为“扁食”，清代称为“饺子”。 汤圆起源于宋代饺子原名，又称“汤圆”、“福圆子”。 是传统小吃的代表之一。

饺子的由来

饺子，原名“饺子”，是深受中国人民喜爱的传统食品。 东汉末年，各地灾害频发，百姓多病。 南阳有一位名医，名叫张继，名叫仲景。 他自幼勤研医书，博采众长。 他成为中医的创始人，被誉为“药圣”。 饺子的起源也和他有关。 也可以说，饺子最早是张仲景发明的。

张仲景不仅有高超的医术，而且有高尚的医德。 他认真对待穷人和富人，拯救了无数生命。 张仲景在长沙为官时，经常为百姓治病。 有一年，当地流行瘟疫。 他在衙门门口摆起大锅，舍药救人，赢得了长沙人民的爱戴。 从长沙回国后，张仲景到家乡的白河岸边，看到许多穷人挨饿受寒，耳朵都被冻住了。 他非常不安，决心为他们治疗。 张仲景回到家乡，求医的人络绎不绝。 他很忙，但他始终惦记着那些耳朵被冻坏的可怜人。 他效仿长沙的方法，让弟子在南阳东莞的空地上搭起药棚和大锅，在冬至那天打开，给穷人送药。

张仲景的药叫“祛寒娇儿汤”，是用羊肉、胡椒和一些驱寒药材熬制而成。

将它们放入锅中煮沸。 煮好后，将这些东西取出来，切成块，用耳形的“娇儿”包起来，放在锅里煮熟，分发给求药的病人。 每个人都有两只迷人的耳朵和一碗汤。 人服祛寒汤后，发热、血行、耳温。 吃了一段时间，病人的烂耳朵就痊愈了。 张仲景直到除夕才戒药。 元旦这一天，人们庆祝新年和烂耳朵的康复。 他们把年菜做成迷人的耳朵，在第一天早上吃掉。 人们把这种食物称为“饺子耳”、“饺子”或偏食，在冬至、大年初一吃，以纪念张仲景开棚治病的日子。

张仲景已经年近1800岁了，但他的“祛寒娇儿汤”故事却在民间广为流传。 每逢冬至、元旦，人们吃饺子，心中铭记张仲景的恩情。 今天，我们不需要用迷人的耳朵来治疗冻耳。 饺子已成为人们最常见、最喜爱的食物。 现在包饺子的方法是先用面粉包成薄而软的饺子皮，然后将鲜肉、白菜等切碎，拌入调料制成馅料，包起来放入锅中煮至饺子熟为止。浮在水面上。 其特点是皮薄、馅嫩、味道鲜美、造型独特、百吃不厌。